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洪義(右)的老牛養了7年,因他罹患口腔癌而無法再耕作,不捨老牛被宰殺,因此送老牛來住安養中心。 記者凌筠婷/攝影 |
為使替人類勞碌大半生的年老役牛有所終養,彰化縣政府在溪州費茲洛公園中設置了「彰化縣老牛安養中心」,昨天啟用。
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彰化縣政府在溪州費茲洛公園設置「老牛安養中心」,昨天剪綵正式啟用。 記者凌筠婷/攝影 |
彰化縣長卓伯源說,在早期的農村,牛是農民最好的朋友,因為牠能拖犁耕田,吃苦耐勞,但近年機械化普及,農田耕作已漸漸不需依賴耕牛。芳苑海邊的養蚵人家,因泥質海岸踏踩不易,過去也依賴「海牛」拖車運蚵,但目前機動式三輪車也已經逐漸取代牛車。
牛隻需求漸少,老牛只能送至宰殺場,變成牛肉讓人們食用,或是送至化製廠做成加工品,但許多老農無法看著自己的夥伴被宰殺。基於動物保護精神及生命教育意義,縣府在溪州費茲洛公園成立老牛安養中心,期望透過老牛安養中心讓辛苦工作的役牛能有所終養,使牠們免除被宰殺的命運,也能結合觀光休閒,與傳遞農業精神。
農業處長郭丑哲說,現在建的牛舍可收容6到10頭牛,第一頭牛入住後,縣府人員會繼續走訪農村,尋找是否有待退的老牛需要入住。洪義說,老牛可以安養,讓他放心多了,「至少我要看望他時,隨時都能看得到」。
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